RESTAURANT BURGSCHENKEDa wir nur mit frischen Produkten arbeiten, ändert sich unsere Speisekarte monatlich. Daher können die Speisen bei uns im Restaurant von der hier veröffentlichten Speisekarte abweichen. Für unsere kleine Gäste haben wir natürlich auch immer was leckeres da.

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Kleine Hafenrundfahrt 29,00 €

Wir servieren Ihnen alle folgende Vorspeisen als kleines Tischbuffet oder Sie können diese auch individuell bestellen.

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„Frühlings-Salat“ Romanasalat / Pollo fino / Cheddarbrot / Cocktaildressing / Salzzitrone

18 €

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„Cremiger Burrata“ Blaubeeren / Petersilien-Pesto / Mandeln

16 €

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„Tatar vom Ochsen“ Klassisch angemacht / Parmesan / gebackenes Bio-Ei

19 €

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„Forelle vom Spohn“ Gegrillt / geräuchert / Schweinebauch / Apfel / Lauchöl

19 €

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Hauptsachen serviert

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„Gebratenes und geschmorte vom Rind“ Trüffel-Bohnen / Rosmarinjus / Ziegenkäsekroketten

32 €

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„Lachsforelle“ Krabbenspinat / Noilly Pratsauce / Butterkartoffeln

28 €

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„Serviettenknödel“ Pilze / Spargel / Bärlauch / knusprige Schalotten

19 €

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Süsse Empfehlung

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„Burg-Cheesecake“ Passionsfrucht / Mango / Vanilleeis / Schokocrumble

9 €

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