RESTAURANT BURGSCHENKEDa wir nur mit frischen Produkten arbeiten, ändert sich unsere Speisekarte monatlich. Daher können die Speisen bei uns im Restaurant von der hier veröffentlichten Speisekarte abweichen. Für unsere kleine Gäste haben wir natürlich auch immer was leckeres da.

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Kleine Hafenrundfahrt 29,00 €

Wir servieren Ihnen alle folgende Vorspeisen als kleines Tischbuffet oder Sie können diese auch individuell bestellen.

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„Herbstsalat“ Tiroler Speck hauchdünn / Ziegenkäse gratiniert / Birnen / geröstete Walnüße

19 €

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„Warmer Burrata“ Hokkaido / knusprige Schalotten / Preiselbeer-Toast

16 €

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„Pulpo & Thunfisch“ Avocadocreme / Vanille-Quitte / Rauchpaprika

19 €

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„Ragout vom Ochsen“ Gebratene Pilze / Salat vom Serviettenknödel / Schweizer Käse

18 €

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Hauptsachen serviert

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„Roastbeef rosa a la Roulade“ Rotkohl / Senfsauce / Zwiebelmarmelade / Gewürzgurke / Serviettenknödel

32 €

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„Zanderfilet“ Apfel-Spitzkohlgemüse / Wermutsauce / Nußbutterkartoffeln

28 €

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„Aubergine hoch 2“ Baba Ghanoush / gegrillt / Granatapfel / Spinat / Gewürzjoghurt

20 €

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Süsse Empfehlung

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„Mousse au chocolat“ Schattenmorellen / Creme fraiche / Schokoladeneis

9 €

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