RESTAURANT BURGSCHENKEDa wir nur mit frischen Produkten arbeiten, ändert sich unsere Speisekarte monatlich. Daher können die Speisen bei uns im Restaurant von der hier veröffentlichten Speisekarte abweichen. Für unsere kleine Gäste haben wir natürlich auch immer was leckeres da.

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Kleine Hafenrundfahrt 29,00 €

Wir servieren Ihnen alle folgende Vorspeisen als kleines Tischbuffet oder Sie können diese auch individuell bestellen.

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„Herbstsalat“ Tiroler Speck hauchdünn / Ziegenkäse gratiniert / Birnen / geröstete Walnüße

19 €

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„Burrata“ Hokkaido / knusprige Schalotten / Meerrettich-Crostini

16 €

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„Pulpo & Thunfisch“ Avocadocreme / Vanille-Quitte / Rauchpaprika

19 €

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„Kleines Burg-Style Cordon Bleu“ Jalapeno / Cheddar / Hollandaise

16 €

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Hauptsachen serviert

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„Roastbeef rosa a la Roulade“ Rotkohl / Senfsauce / Zwiebelmarmelade / Gewürzgurke / Kartoffeln

32 €

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„Gebratene Lachsmaultasche“ Spinat / Noilly Pratschaum / Pinienkerne

28 €

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„Rote Bete Vadouvan“ Kürbis Wan Tan / Krautsalat / Passionsfrucht

20 €

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